Управляющий делами

Обязанности

• - управление деятельностью пекарни, торговых точек и производства; - организация работы команды; - контроль соблюдения стандартов санитарных норм и технологических процессов; - подбор, адаптация, обучение и аттестация сотрудников; - анализ и повышение эффективности показателей деятельности.

Требования

• опыт работы в пищевой промышленности, сфере обслуживания и гостеприимства; - понимание операционных показателей, опыт планирования и анализа затрат; - опыт обеспечения бесперебойной работы предприятия; - опыт набора, адаптации и обучения команды; - целеустремленность, направленная на достижение результата; - создание рабочей атмосферы и выстраивание эффективной работы в команде.

Квалификация

• не требуется