Заведующий прачечной

Обязанности

• Организация, планирование и координация деятельности прачечной .
• Обеспечение прачечной необходимым оборудованием, моющими средствами и расходными материалами .
• Разработка и внедрение мероприятий по развитию и улучшению услуг прачечной .
• Контроль за рациональным расходованием материальных, технических и трудовых ресурсов, сокращением затрат и повышением эффективности обслуживания.
• Обеспечение непрерывности технологического процесса выполнения работ по оказанию бытовых услуг населению .
• Установление санитарного дня для прачечной .
• Координация подбора и расстановки работников .
• Организация рационального использования труда работников, их бесперебойной и ритмичной загрузки в течение смены .
• Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности .
• Организация обучения и повышения квалификации работников прачечной .
• Обеспечение своевременности выполнения заказов на стирку белья и одежды .
• Контроль за обеспечением сохранности принятого белья и одежды .
• Обеспечение правильного и своевременного представления руководителю организации отчётности о результатах деятельности прачечной, организация соответствующего учёта .

Требования

• Контроль работы оборудования прачечной.
• Следить за санитарно-гигиеническим состоянием помещения прачечной.
• Проверять закладку моющих средств, согласно норм.
• Контролировать закладку и сортировку белья.
• Контроль за сотрудниками,ведение графика и учета рабочего времени.
• Ведение необходимой учетно-отчетной документации.

Квалификация

• Высшее или среднее -специальное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет