Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
Составляет график выхода поваров на работу.
Проводит бракераж готовой пищи.
Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни.
Требования
Опыт работы на пищевом производстве от 5 лет.
Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни.
Знание английского и/или китайского языков.
Возможные командировки, готовность к работе с иностранными гражданами.
Квалификация
Высокая
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Находка, Рыбацкая улица, 17В, Собеседование проводится по предварительной записи по телефону
Находка, Рыбацкая улица, 17В, Приморский край, Город Находка, Рыбацкая улица, 17вСобеседования проходят по адресу: г. Находка, ул. Бестужева, д. 15, только по предварительной записи по телефону.