Знать технологический процесс рафинации жиров и масел; расчет необходимого количества материалов; конструктивные особенности приборов периодического и беспрерывного действия, правила их эксплуатации; правила регулирование технологических режимов, назначение и правила пользование контрольно-измерительными приборами; государственные стандарты на готовую продукцию; нормы затрат сырья и выхода продукции.
Требования
Образование среднее профессиональное стаж работы - 3 года знание китайского языка