Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в школе Контроль рациона питания детей: проверка калорийности, соотношения ингредиентов, витаминов, сроков реализации и хранения продуктов Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни, проверка технологии мытья столовой, чайной и кухонной посуды, а также мытья столов Соблюдение правил безопасности и электробезопасности, правил эксплуатации технологического оборудования столовой, пользования моющими и дезинфицирующими средствами
Требования
Дисциплинированность, аккуратность, отсутствие вредных привычек.