Медицинская сестра

Обязанности

• 3.1.Обеспечивает инфекционную безопасность (соблюдает правила санитарно-гигиенического и противоэпидемического режима, асептики, правильно хранит, обрабатывает, стерилизует и использует изделия медицинского назначения).
• 3.2.Осуществляет все этапы сестринского процесса при уходе за пациентами (первичную оценку состояния пациента, интерпретацию полученных данных, планирование ухода совместно с пациентом, итоговая оценка достигнутого).
• 3.3.Своевременно и качественно выполняет профилактические и лечебно-диагностические процедуры, назначенные врачом.
• 3.4.Оказывает неотложную доврачебную помощь при острых заболеваниях, несчастных случаях и различных травмах с последующим вызовом врача к пациенту или направлением его в ближайшее лечебно-профилактическое учреждение.
• 3.5.Сообщает врачу о всех обнаруженных тяжелых осложнениях и заболеваниях пациентов, или о случаях нарушения внутреннего распорядка учреждения.
• 3.6.Обеспечивает правильное хранение, учет и списание лекарственных препаратов, соблюдение правил приема лекарств пациентами.
• 3.7.
• Контролирует санитарное состояние пищеблока, продовольственных кладовых учреждения и качество приготовления пищи.
• 3.8.
• Осуществляет общее руководство технологией приготовления пищи.
• 3.9.
• Контролирует правильность закладки продуктов и выхода блюд, отпуск продуктов и блюд с пищеблока в столовую.
• 3.10.
• Ведет учет выполнения норм основных продуктов.
• 3.11.
• Ежедневно снимает пробу с приготовленных блюд перед раздачей с отметкой результатов в специальном журнале и закладывать пробу на хранение в соответствии с требованиями СЭС.
• 3.12.
• Контролирует соблюдение норм выхода порций.
• 3.13.
• Ежедневно ведет: - бракераж сырых и вареных продуктов, сверяет бракераж с меню-требованием, набор продуктов по меню с бракеражной тетрадью; - заносит в специальный журнал сведения о проводимой витаминизации третьего блюда.
• 3.14.
• Осуществляет ежедневный обход групп, проверяет организацию питания в столовой.
• 3.15.
• Проводит санитарно-просветительскую работу среди персонала.
• 3.16.
• Ведет утвержденную медицинскую учетно-отчетную документацию.

Требования

• ответственность

Квалификация

• высшая