медицинская сестра диетическая

Обязанности

• - Разработка и корректировка меню в соответствии с медицинскими показаниями.
• - Контроль за качеством и безопасностью продуктов.
• - Бракераж (снятие пробы) готовых блюд.
• - Ведение медицинской документации по питанию.
• - Проведение инструктажей для персонала по вопросам гигиены и технологии приготовления пищи.

Требования

• Дополнительное профессиональное образование программа профессиональной переподготовки по специальности Диетология .

Квалификация

• Медицинская сестра