Повар

Обязанности

• приготовление блюд и кулинарных изделий согласно рецептам и технологическим картам; подготовку сырья и полуфабрикатов; контроль качества и безопасности готовых блюд; участие в составлении меню; контроль хранения и расхода продуктов; подготовку товарных отчётов; соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил личной гигиены.

Требования

• среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение по программе подготовки по основному производству организации питания

Квалификация

• не требуется