Мастер смены

Обязанности

• Организация производственного процесса, расстановка рабочих, выдача техзадания на день, контроль исполнения заданий; Выполнение планового задания по количеству, качеству и ассортименту продукции; Учет и контроль количества и качества выпускаемой продукции за смену; Учет и контроль сырья и упаковочных материалов на складе; Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, производственной санитарии и противопожарной безопасности; Контроль за соблюдением плановых выходов, нормативов расхода сырья, вспомогательных материалов и других товарно-материальных ценностей, используемых в производственно-хозяйственной деятельности; Контроль состояния и параметров работы оборудования; Контроль отгрузки готовой продукции на склад; Организация и контроль выполнения мойки оборудования, уборки помещений, санитарной обработки оборудования.

Требования

• Опыт работы желателен на пищевом (кондитерском) производстве; Продвинутый пользователь MS Word, Excel; Знание и умение работать в программе 1С; Знание систем стандартов безопасности труда, требования системы качества ИСО; Любовь к своей профессии, желание развиваться; Ответственность, коммуникабельность, самоорганизованность, стрессоустойчивость, способность принимать самостоятельные решения, умение работать в команде!

Квалификация

• Мастер