- Мойка столовой посуды в ПММ; - Мойка кухонной посуды; - Содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины; - Приготовление дезинфицирующих растворов, обработка ветоши; - Проведение текущих и генеральных уборок согласно графика;