Продавец продовольственных товаров

Обязанности

• Обслуживание покупателей: приветствие и консультирование по ассортименту, свойствам, вкусовым особенностям, кулинарному назначению и питательной ценности товаров; помощь в выборе товаров, предложение новых или взаимозаменяемых товаров, а также товаров сопутствующего ассортимента; нарезка, взвешивание и упаковка товаров; подсчёт стоимости покупки, проверка реквизитов чека, выдача покупки.
• Подготовка товаров к продаже: проверка наименования, количества, сортности, цены, состояния упаковки и правильности маркировки; распаковывание, осмотр внешнего вида, зачистка, нарезка, разделка или разруб товаров при необходимости.
• Контроль запасов и состояния товаров: мониторинг своевременного пополнения рабочего запаса; контроль сохранности товаров, исправности и правильной эксплуатации торгово-технологического оборудования; проверка сроков годности продуктов, отбраковка просроченных товаров.
• Организация рабочего места: проверка наличия и исправности оборудования, инвентаря и инструментов; заточка и правка инструментов, установка весов.
• Размещение товаров: выкладка товаров по группам, видам и сортам с учётом частоты спроса и удобства работы.
• Работа с кассовым аппаратом: оформление кассовых операций, выдача чеков; подсчёт чеков и сдача их в установленном порядке.
• Поддержание чистоты и порядка: уборка нереализованных товаров и тары; соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте.
• Соблюдение правил безопасности: соблюдение правил техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

Требования

• Коммуникабельный, ответственный, пунктуальный.

Квалификация

• Продавец