Приготовление теста, выпечку хлебобулочных изделий, тортов и кондитерских изделий, а также их декорирование, приготовление и замес теста, формовка изделий, приготовление кондитерских полуфабрикатов, контроль качества готовой продукции, участие в приёме сырья, ведение производственной документации.
Требования
Приготовление теста, выпечку хлебобулочных изделий, тортов и кондитерских изделий, а также их декорирование, приготовление и замес теста, формовка изделий, приготовление кондитерских полуфабрикатов, контроль качества готовой продукции, участие в приёме сырья, ведение производственной документации.