Обязанности

приготовление коктейлей и традиционных вьетнамских напитков согласно меню; обслуживание гостей за барной стойкой; консультирование гостей по ассортименту напитков, включая особенности вьетнамской барной культуры; поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; учёт и инвентаризация барного инвентаря и напитков.

Требования

опыт работы на предприятиях вьетнамской кухни, в том числе в национальных ресторанах Вьетнама; свободное владение русским и вьетнамским языками; глубокие знания культурных традиций и кулинарных особенностей Вьетнама; готовность способствовать сохранению аутентичной атмосферы кафе вьетнамской кухни.
Кафе вьетнамской кухни строится на принципах аутентичности: в команде работают этнические вьетнамцы, свободно владеющие русским и вьетнамским языками.
Знание культурных традиций Вьетнама обязательное требование к персоналу для создания уникальной атмосферы заведения.