Обязанности

Приём продуктов от поставщиков, проверка их качества, количества и соответствия сопроводительным документам.
Контроль сроков годности продуктов и условий их хранения.
Выдача продуктов на пищеблок согласно меню-требованию.
Ведение учёта движения продуктов и материальных ценностей.
Составление заявок на приобретение необходимых продуктов, обеспечивание необходимого набора продуктов на 10 дней.
Заказ продуктов у поставщиков, составление актов и претензий по не поставкам Участие в инвентаризации .
Поддержание чистоты и порядка в складских помещениях.
Контроль соблюдения товарного соседства при хранении продуктов.
Соблюдение требований охраны труда, пожарной и электробезопасности в складских помещениях.

Требования

Наличие личной медицинской книжки с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесённых инфекционных заболеваниях.