Выполнение профилактических, лечебных и санитарно-гигиенических мероприятий .
Контроль хранения запаса продуктов питания и качества пищевых продуктов.
Ежедневная подготовка меню-раскладки.
Требования
Образование: согласно требованиям Минздрава РФ, для работы диетической медсестрой необходимо среднее профессиональное образование по одной из специальностей: Лечебное дело, Акушерское дело или Сестринское дело .
После получения базового образования требуется пройти профессиональную переподготовку по специальности Диетология .