Получать готовую пищу, проверять ее по весу, ассортименту и счету.
Осуществлять сервировку и соблюдать порции в соответствии с нормами для выдачи.
Проводить текущую уборку, после каждого приема пищи и генеральную уборку, в соответствии с графиками уборки помещений буфет- раздаточных и обеденных залов