- Обслуживание посетителей, консультирование гостей по составу блюд; - Работа на раздаче, порционирование и отпуск готовой продукции, контроль наличия посуды, подносов и столовых приборов; - Кассовые операции, осуществление расчета с посетителями; - Поддержание порядка, мониторинг наличия одноразовой продукции (салфетки, зубочистки и т.