выполнять санитарно-противоэпидемические (гигиенические) требования и правила личной гигиены; осваивать и использовать новые методы в работе, быстро и самостоятельно принимать обоснованные решения, уметь перестраивать работу в соответствии с новыми требованиями; осознавать необходимость полностью отвечать за последствия своих действий и принимаемых решений при выполнении должностных функций.
Требования
Уборка столов, посуды и столовых приборов Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя Помощь поварам Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН) Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования Уборка пищеблока/кухни