Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке детского сада, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование в течении рабочего дня.
2.
Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси проводит первичную обработку овощей и свежемороженой рыбы.
3.
Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.
4.
Доставляет готовую пищу к раздаче.
5.
Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке детского сада.
6.
Участвует в сдаче тары.
7.
Моет кастрюли, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств.
8.
Моет оборудование, инвентарь, ванны и 2 раза в день моет пол в кухне детского сада.
9.
Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольного образовательного учреждения, согласно графика.
10.
Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки кастрюль, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря и т.д.