Содержание в чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещений пищеблока в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами Доставка овощей со склада, их первичная обработка Мытьё оборудования, кухонной посуды, инвентаря, производственных столов, панелей, дверей, окон, раковин, холодильников, стеллажей согласно санитарным нормам Влажная уборка пищеблока в соответствии с требованиями.
Требования
Подсобный рабочий в выполняет вспомогательные и обслуживающие функции, связанные с обеспечением чистоты, порядка пищеблока
Квалификация
Среднее профессиональное образование ,Опыт работы — не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий