Должностные обязанности выполняются в соответствии с должностной инструкцией
Требования
Ответственность,внимательность, пунктуальность,дисциплинированность, знание нормативных правовых актов РФ, регулирующих деятельность организаций питания, технологий приготовления блюд, требований к качеству и безопасности пищевых продуктов, правил пользования рецептурами и технологическими картами.