медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический

Обязанности

• 1.
• Медицинская сестра диетическая контролирует принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.
• 2.
• Организует разнообразное питание, учитывая запросы получателей социальных услуг. 3.
• Осуществляет контроль за работой и выполнением правил личной гигиены работниками пищеблока.
• 4.
• Проводит пробу готовой продукции согласно Графику выдачи питания в строго установленное время.

Требования

• дисциплинированность

Квалификация

• диетология