Кухонный рабочий

Обязанности

• Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
• Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси.
• 3.5.
• Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей.
• Моет бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств.
• Моет оборудование, инвентарь и пол в столовой.

Требования

• дисицплинированность, знание правил гигиены

Квалификация

• не требуется