Кухонный рабочий

Обязанности

• -Помощь поварам в приготовлении блюд.
• -Подготовка кухонного оборудования к началу работы.
• -Поддержание текущей работы кухонного оборудования.
• -Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.
• -Уборка пищевых отходов.
• -Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.
• -Участие в уборке кухонного помещения.
• -Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.

Требования

• Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке столовой в соответствии с действующими требованиями СанПиН

Квалификация

• среднее профессиональное образование