Контролер-кассир

Обязанности

• Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования для предприятий общественного питания.
• Производить непосредственную продажу товаров потребителю, соблюдать правила применения ККТ при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт с обязательной выдачей чека.
• Осуществлять обслуживание покупателей: предложение и показ товаров, демонстрацию их в действии, помощь в выборе товаров, упаковку товаров, подсчет стоимости покупки, проверку реквизитов чека, выдачу покупки, чека.
• Заполнять и прикреплять ярлыки цен.
• Подсчитывать чеки (деньги), сверять суммы реализации с показаниями кассовых счетчиков.
• Принимать все меры для обеспечения сохранности вверенных ему денежных средств, товаров и предотвращения ущерба.
• Немедленно ставить в известность администрацию о несоблюдении финансовой дисциплины, случаях хищения и порчи имущества.
• Составлять отчеты, недостачу, пересортицу товаров и приемо-сдаточные акты при передаче материальных ценностей.
• Принимать участие в проведении инвентаризации.
• Нести материальную ответственность за сохранность наличных денежных средств и товарно-материальных ценностей.
• Готовить необходимый инвентарь, приспособления.
• Составлять первичную учетную документацию и другие унифицированные формы отчетности.
• Принимать участие в подготовке и проведении банкетов и других мероприятий.
• Обеспечивать своевременный селективный сбор отходов производства и потребления к определенным местам.

Требования

• На должность контролера-кассира назначается лицо, имеющее среднее образование.
• Обеспечение бесперебойной работы кассы.
• Четкое и вежливое обслуживание покупателей, контролирует отсутствие нарушений правил торговли, принимает меры по обеспечению отсутствия очередей.

Квалификация

• Контролер-кассир