Повар холодного цеха - Осуществлять подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд; - Соблюдение технологического процесса при приготовлении блюд; - Соблюдение санитарно- гигиенических норм; - Контроль сроков реализации и хранения продуктов.
участие в генеральных уборках, инвентаризации; Поддерживание чистоты и порядка на своем рабочем месте.
Требования
Профильное образование.
Наличие мед.
книжки или возможность её оформить, ответственность, стрессоустойчивость, выносливость