Приготовление пищи для детей осуществляется по утвержденному меню и технологическим картам; Контроль качества и сроков хранения поступающих продуктов; Соблюдение санитарных норм и правил на пищеблоке, поддержание чистоты оборудования и посуды
Требования
Знание технологии приготовления блюд для детей разного возраста