Оператор линии розлива молока и молочной продукции в бутылки

Обязанности

• Запуск, остановка и настройка линии розлива для различных видов продукции.
• Контроль поступления сырья, своевременная подача пустых бутылок и крышек, отслеживание расхода материалов.
• Промывка, стерилизация и обслуживание всех частей линии, смена фильтров и резиновых уплотнителей.
• Настройка параметров розлива по объёму, температуре, скорости потока, регулировка автоматических дозаторов и насосов.
• Визуальный и инструментальный контроль качества отсутствие посторонних включений, герметичность бутылок, отсутствие протечек, соответствие стандартам розлива.
• Оперативное устранение неисправностей, замена изношенных деталей, взаимодействие с механиками и наладчиками.
• Ведение сменной и производственной документации, регистрация объёмов розлива, учёт брака и остановок линии.
• Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и техники безопасности на пищевом производстве.

Требования

• Ответственность.

Квалификация

• Внимательность, готовность к большому объему работы, оперативность