Главная
/
Вакансии в Абакане
/
медицинская сестра диетическая
медицинская сестра диетическая
43 349 ₽
в месяц.
Опыт работы:
до 1 года
Образование:
Среднее профессиональное
Абакан, Молодежный квартал, Д.3
ФГБПОУ Абаканское Специальное Учебно-воспитательное Учреждение Закрытого Типа
Обязанности
1.
Ежедневная подготовка меню-раскладки (совместно с шеф-поваром) на основе утвержденного примерного цикличного меню.
2.
Адаптация рациона под различные виды лечебных диет для детей, нуждающихся в особом питании.
3.
Проверка качества поступающего сырья, наличия сертификатов, соблюдения сроков годности и товарного соседства на складе.
4.
Снятие пробы готовых блюд перед их выдачей в столовую с записью в бракеражном журнале.
5.
Организация ежедневного отбора и правильного хранения контрольных порций приготовленной пищи.
6.
Контроль правильности закладки основных продуктов "в котел" согласно нормам веса.
7.
Слежение за соблюдением технологии приготовления и режима выдачи блюд.
8.
Контроль санитарного состояния пищеблока, инвентаря, посуды и личной гигиены сотрудников кухни.
9.
Проверка медицинских книжек сотрудников пищеблока и отстранение лиц с признаками заболеваний.
10.
Ведение обязательной отчетности: накопительных ведомостей, журналов контроля калорийности и химического состава рациона.
Требования
Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований).
Отсутствие ограничений на занятие профессиональной деятельностью, установленных законодательством.
Наличие действующей аккредитации.
Квалификация
квалифицированные кадры
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Скрыть карту
Абакан, Молодежный квартал, Д.3
+
–
Pigeon
|
©
OpenStreetMap
contributors
Use ctrl + wheel to zoom!
©
OpenStreetMap
contributors
Вакансия размещена 21 мая 2026 г.
Откликнуться
Показать контакты
В черный список
Пожаловаться
Другие вакансии компании
Рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий
43 349 – 43 349 ₽
(в месяц)
Без опыта
ФГБПОУ Абаканское Специальное Учебно-воспитательное Учреждение Закрытого Типа
Абакан, Молодежный квартал, Д.3
врач-нарколог
43 349 – 43 349 ₽
(в месяц)
Опыт до 1 года
ФГБПОУ Абаканское Специальное Учебно-воспитательное Учреждение Закрытого Типа
Абакан, Молодежный квартал, Д.3
Специалист по охране труда
43 349 – 43 349 ₽
(в месяц)
Без опыта
ФГБПОУ Абаканское Специальное Учебно-воспитательное Учреждение Закрытого Типа
Абакан, Молодежный квартал, Д.3
Мастер производственного обучения
43 349 – 50 000 ₽
(в месяц)
Без опыта
ФГБПОУ Абаканское Специальное Учебно-воспитательное Учреждение Закрытого Типа
Абакан, Молодежный квартал, Д.3
Воспитатель
43 349 – 50 000 ₽
(в месяц)
Опыт до 1 года
ФГБПОУ Абаканское Специальное Учебно-воспитательное Учреждение Закрытого Типа
Абакан, Молодежный квартал, Д.3
Мастер производственного обучения
43 349 – 50 000 ₽
(в месяц)
Опыт до 1 года
ФГБПОУ Абаканское Специальное Учебно-воспитательное Учреждение Закрытого Типа
Абакан, Молодежный квартал, Д.3