Приготовление блюд согласно технологическим картам для сотрудников; Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; Соблюдение санитарных норм на рабочем месте; Своевременная уборка рабочего места;
Требования
Знание нормативных правовых актов, регулирующих деятельность организаций питания, технологий приготовления блюд, требований к качеству и безопасности пищевых продуктов, правил работы с оборудованием и инвентарём.