Специалист контроля качества

Обязанности

• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; анализ поставщиков сырья и причин отклонений параметров качества сырья от нормативных показателей; ведение документации по обеспечению безопасности и качеству пищевой продукции; выполнение статистического приёмочного контроля; проведение внутренних и внешних аудитов систем управления качеством пищевой продукции на всех этапах её производства и обращения на рынке; контроль условий и сроков хранения сырья, вспомогательных и упаковочных материалов; проверка маркировки продукции; анализ претензий потребителей и торговых организаций к качеству продукции.

Требования

• Умение работать в коллективе.

Квалификация

• среднее профессиональное образование