Осуществляет контроль качества продукции и сортность.
Производит расфасовку продукции.
Оформляет в соответствии с установленным порядком документацию на продукцию.
Несет ответственность за надлежащий товарный вид.
Контролирует наличие необходимых приспособлений и санитарное состояние транспортных средств, предназначенных для перевозки, правильность проведения погрузочно-разгрузочных работ и рациональное размещение продукции.
Сдает произведенную продукцию на склад предприятия, оформляет установленную приемо-сдаточную документацию