кладовщик

Обязанности

• Несет полную материальную ответственность за продукты питания.
• Отвечает за своевременную реализацию продуктов питания.
• Регулярно перебирает овощи.
• Выдает продукты работникам пищеблока по весу, указанному в меню-раскладке и под роспись.
• Пищевые продукты хранит в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием - изготовителям в соответствии с нормативно технической документацией.
• Следит за санитарным состоянием кладовых, технического оборудования и тары.
• Ведет документацию по учету продуктов питания, бракеражного журнала, регулярно представляет ее на подпись руководителю МБДОУ.

Требования

• Наличие медицинской книжки

Квалификация

• 1