Инженер по подготовке производства

Обязанности

• Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества.
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё.
• Обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации.
• Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам

Требования

• Знание вьетнамской,азиатской кухни.

Квалификация

• 0