планирование и обеспечение питанием (питательные смеси, пюре, соки) воспитанников до года, а также воспитанников старше года, находящихся на индивидуальной схеме питания,Контроль соблюдения технологии приготовления пищи и качества блюд (бракераж готовой продукции), поступающих в учреждение от аутсорсера.Ведение документации по организации питания в установленном порядке.
и т.д.
Требования
планирование и обеспечение питанием (питательные смеси, пюре, соки) воспитанников до года, а также воспитанников старше года, находящихся на индивидуальной схеме питания,Контроль соблюдения технологии приготовления пищи и качества блюд (бракераж готовой продукции), поступающих в учреждение от аутсорсера.Ведение документации по организации питания в установленном порядке.