Лепщик пельменей

Обязанности

• Соблюдать чистоту и порядок, санитарно-гигиенические требования на рабочем месте в течение всей смены.
• Помнить, что в цехе (и в отделе в Торговом зале) категорически запрещается принимать пищу и делать что-то помимо своих основных рабочих функций.Осматривать используемое оборудование и инвентарь на наличие сколов, лома.
• В случае их выявления сразу сообщать об этом Бригадиру пельменного цеха.Принимать участие в утренней производственной 5-минутке с обсуждением производственного плана на рабочую смену.Знакомиться с производственным заданием по Бланку-заявке, получить информацию о том, сколько и какой продукции необходимо приготовить за день.

Требования

• наличие медицинского допуска к работе, готовность работать на пищевом производстве, приветствуется опыт

Квалификация

• Лепщик пельменей