готовить блюда строго по 10-дневному меню и технологическим картам, соблюдая СанПиН, обеспечивать безопасность питания, оставлять суточные пробы, работать в спецодежде и содержать пищеблок в чистоте.
Требуется среднее профессиональное образование, медицинская книжка и знание особенностей детского питания
Требования
профильное образование (среднее профессиональное), наличие действующей личной медицинской книжки, знание СанПиН, технологии приготовления блюд и строгое соблюдение рецептур.
Опыт работы в общепите или детских учреждениях приветствуется.
Квалификация
среднее профессиональное образование (разряд 4 и выше), действующая медицинская книжка, знание требований СанПиН и основ диетического питания