Помощь поварам и другим кухонным работникам в приготовлении блюд и выполнении трудовых функций
Требования
Знание отраслевых стандартов и административных норм, основ эксплуатации кухонного оборудования, способов подготовки ингредиентов, критериев безопасности пищевых ингредиентов, стандартов уборки, правил использования дезинфицирующих и моющих средств