Повар

Обязанности

• Приготовление блюд, напитков икулинарных изделий.
• Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе всоответствии с инструкциями и регламентами организации питания.
• Проверять исправность оборудования, инвентаря, инструментов,весоизмерительных приборов.
• Требования к качеству, срокам и условиям хранения, признаки иорганолептические методы определения доброкачественности пищевыхпродуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарныхизделий.

Требования

• Профессиональное обучение программы профессиональной подготовкипо профессиям рабочих

Квалификация

• повар