Буфетчик

Обязанности

• 1.Руководить доставкой пищи из пищеблока в отделение по установленному порядку.
• 2.Знать ежедневно меню приготовленной пищи, объем индивидуальных порций и раздачей продуктов питания.
• 3.Делать контрольные взвешивания порций блюд, выданных больным.
• 4.Производить текущую и генеральную уборку в буфете согласно действующим санитарно-гигиеническим правилам.
• 5.
• Мыть и дезинфицировать кастрюли, посуду, столовые приборы и прочий инвентарь согласно действующим санитарно-гигиеническим правилам др.

Требования

• Не предъявляются требования к уровню образования и с опыту работы.

Квалификация

• 1