Контролирует, взвешивает и принимает наполненные банки.
2.2.
Контролирует в соответствии с рецептурой заложенное сырье, специи, другие компоненты и их качество.
2.3.
Взвешивает продукты или полуфабрикаты до заданной рецептуре веса консервов.
2.4.
Подает взвешенные банки на транспортер или ставит их на лотки.
Требования
Знает и применяет в деятельности: - ассортимент производимых консервов и рецептуру; - размеры банок; - требования к качеству компонентов; - нормы закладки в банки; - строение весов; - способы взвешивания;