Кондитер

32 700 ₽ в месяц.

Опыт работы: до 1 года

Образование: Среднее профессиональное

Полная занятость

Бийск, Краснооктябрьская улица, 85, Алтайский край, г. Бийск, ул. Краснооктябрьская, 85

ООО Предгорье

Обязанности

подготовка помещения и оборудования обеспечение правильных условий хранения сырья для производства составление рецептов выбор ингредиентов формовка изделийвыпекание проверка готовности изделия

Требования

требования к качеству, условиям, срокам хранения выпечки; технологии производства хлебобулочных изделий; правила составления заявок на продукты; температурные режимы выпечки; методы определения готовности продукции.