- Обеспечение предоставления высокого уровня сервиса гостям, умение пояснить гостю состав блюд и ответить на интересующие вопросы, касающиеся меню и технологии приготовления.
- Соблюдение санитарных норм и требований.
- Обслуживаение гостей, умение поддержать беседу.
- Сервировка столов, уборка столов, замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения, своевременная замена посуды, приборов.
Требования
-Образование среднее профессиональное (в т.ч.
начальное профессиональное).
Дополнительные пожелания: приветствуется опыт работы на пассажирских теплоходах и круизных лайнерах с пассажирами из англо-говорящих стран и пассажирами из Китая в должности официанта или бармена.