Повар

Обязанности

• Точно по раскладке принимать продукты из кладовой с указанием срока реализации и даты выработки.
• Отвечает за правильное хранение и расходование продуктов, полученных из кладовой.
• Обязан знать признаки недоброкачественности продуктов, в противном случае немедленно сообщать медицинской сестре, администрации ГБУ НО ЦСПСД .
• Отвечает за технологию приготовления пищи и кулинарную обработку продуктов, сохраняя и обогащая витаминизацию пищи.
• Регулярно оставлять готовую продукцию на пробу в холодильнике.
• Обязан следить за маркировкой посуды и всего кухонного инвентаря.
• Обязан знать нормы детского питания.

Требования

• Аккуратность, ответственность, добросовестность

Квалификация

• Повар