медицинская сестра диетическая

Обязанности

• ежедневно подготавливать под контролем диетолога меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд; контролировать правильность закладки продуктов в котёл и бракераж готовой пищи (снятие пробы), выполнение технологических методов приготовления блюд для различных диет.

Требования

• наличие действующего сертификата или аккредитации по специальности "Диетология"

Квалификация

• наличие квалиф.категории приветствуется