Обеспечивает и контролирует наличие достаточного количества товара в торговом зале и при необходимости делает дополнительные заявки на производство; 2.
Организовывает и проводит ежемесячную ревизию продуктов и материалов, предоставляет результаты; 3.
Обучает, адаптирует новых сотрудников; 4.
Работает в следующих процессах: открытие смены; закрытие смены; X-отчет; аннулирование чека; поиск чека по номеру; удаление товарной позиции; изменение количества в товарной позиции; блокирование кассы 5.
Принимает на себя полную материальную ответственность за недостачу вверенного ему Работодателем имущества, недостачу денежных средств в кассе при закрытии смены; 6.
В конце смены организовывает и контролирует процесс списания продукции в соответствии с утвержденными стандартами кофейни;
Требования
2.1.
На должность Администратор назначается лицо, имеющее среднее образование со стажем практической работы не менее года
Квалификация
Законченное общее или среднее образование, профессиональное не обязательно, но будет преимуществом.