Обязанности

Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т.
п.) для дальнейшей кулинарной обработки.
Во время доставки продуктов питания в ДОУ осуществляет их транспортировку к месту хранения в пищеблоке.
Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
Моет: бачки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами.
Содержит в чистоте ванну для мытья бачков.
Содержит в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря.
Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов.
Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и относит его в установленное место.

Требования