Калькулирование продажной цены готовой продукции на основании нормативов, установленных сборниками рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.
Требования
Образование - среднее профессиональное/среднее общее образование и специальную подготовку по установленной программе.