повар полевой

Обязанности

• Приготовление пищи (завтрак, обед, ужин) в установленные сроки в полевых условиях с соблюдением технологических и санитарно-гигиенических требований Составление заявок на продукты Ведение учета продуктов питания и рабочего инвентаря (ведение пайковых ведомостей) Обеспечение и содержание в чистоте рабочего места, инвентарь, посуду Организация обслуживания и эксплуатации полевой кухни, и других полевых средств, используемых для приготовления пищи

Требования

• Опыт работы поваром в полевых условиях Навык организации котлового питания Наличие санитарной книжки Умение вкусно готовить простые блюда

Квалификация

• 3