Ведение технологического процесса ультрафильтрации, сыворотки, молока или других пищевых продуктов в ультрафильтрационной установки SDF UF - Plant по строго определенному режиму (прописанному в установке).
2.
Ведение технологического процесса нанофильтрации, сывороточного, молочного пермеата или других локтозосодержащих продуктов в нанофильтрационной установки SDF NF - Plant по строго определенному режиму (прописанному в установке).
3.
Ведение технологического процесса электродиализа, концентрата локтозосодержащих продуктов в электродиализной установке, по строго определенному режиму.
Требования
устройство и принцип работы обслуживаемого оборудования правила работы на аппаратах, находящихся под давлением правила регулирования обслуживаемого оборудования, применяемых контрольно-измерительных, регулирующих и сигнальных приборов основные физико-химические свойства перерабатываемого продукта требования, предъявляемые к качеству используемого сырья или полуфабрикатов технологию процессов сепарирования, пастеризации, охлаждения, сыворотки и других продуктов в потоке.
политику в области безопасности пищевой продукции
Квалификация
Аппаратчик установки нанофильтрации и электродиализа